Pâtissier(ère) / tourier(ère) (H/F) 94 - LE KREMLIN BICETRE
Offre n° 202FBBL
Pâtissier(ère) / tourier(ère) (H/F)
94 - LE KREMLIN BICETRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 janvier 2026
Vos missions : Concevoir et préparer une large gamme de produits de pâtisserie en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sélectionner, mesurer et doser les ingrédients avec précision, conformément aux fiches techniques et aux recettes établies. Manipuler, utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, laminoirs, etc.) afin d'assurer un fonctionnement optimal et sécurisé. Participer à l'innovation et à la créativité des recettes pour garantir la qualité et la satisfaction des clients. Informations complémentaires : Prise de poste immédiate ou dans les meilleurs délais. Deux jours de repos hebdomadaires en semaine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2308.00 Euros à 2308.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA KREMLINOISE
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