Offre n° 202GPPZ
Sushiman / Sushiwoman
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 07 janvier 2026
À propos du poste Nous recherchons un ou une cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et la préparation culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la réalisation de plats savoureux, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes établies Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place des stations de travail et à l'organisation de la cuisine Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des espaces de travail Contrôler la qualité des produits finis avant leur service Respecter les délais pour garantir un service fluide et efficace Collaborer avec l'équipe pour assurer une cohérence dans la présentation et la qualité des plats servis Profil recherché Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire Maîtrise des techniques culinaires, notamment en food preparation, cooking, food handling et food safety Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la préparation des plats Esprit d'équipe, sens de l'organisation et créativité culinaire Si vous êtes motivé(e), professionnel(le) et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Pas de travail le week end. Horaires de 08hh00 à 15h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon expérience entre SMIC net 2400 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de fruits
Employeur
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