Cuisinier / Cuisinière (H/F) 63 - BESSE ET ST ANASTAISE
Offre n° 202GTQX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
63 - BESSE ET ST ANASTAISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 janvier 2026
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Prise de poste immédiate Une poursuite de contrat est envisageable. Vous assurez la préparation des plats dans une brasserie (cuisson des viandes, truffades...). Des connaissances en préparation des crêpes est un plus. Les commandes et les stocks sont gérés par le responsable. A l'intersaison, le restaurant n'est ouvert que le midi. Vous travaillez en coupure pendant la saison d'hiver et la saison d'été. vous avez 2 jours de repos consécutifs. Si besoin, possibilité de logement au début du contrat et accompagnement à la recherche de logement à proximité du restaurant. Salaire entre 1700 et 2000 euros net par mois.
- Type de contrat
-
CDD - 10 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Types de viande
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
- Utilisation de grills professionnels
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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