Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 63 - BESSE ET ST ANASTAISE

Offre n° 202GTQX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

63 - BESSE ET ST ANASTAISE - Localiser avec Mappy

Publié le 07 janvier 2026

Prise de poste immédiate Une poursuite de contrat est envisageable. Vous assurez la préparation des plats dans une brasserie (cuisson des viandes, truffades...). Des connaissances en préparation des crêpes est un plus. Les commandes et les stocks sont gérés par le responsable. A l'intersaison, le restaurant n'est ouvert que le midi. Vous travaillez en coupure pendant la saison d'hiver et la saison d'été. vous avez 2 jours de repos consécutifs. Si besoin, possibilité de logement au début du contrat et accompagnement à la recherche de logement à proximité du restaurant. Salaire entre 1700 et 2000 euros net par mois.

Type de contrat
CDD - 10 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Types de viande
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
  • Utilisation de grills professionnels

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BAR DE LA GAYME

6 à 9 salariés

M. ND GREGOIRE 0607775304

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