Offre n° 202HBFP
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 09 janvier 2026

Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et de la finition des produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur de nos produits. Responsabilités : Préparer et pétrir les pâtes Cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie Assurer le stockage et la gestion des stocks de matières premières Maintenir un espace de travail propre et organisé Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : CAP/BEP en boulangerie Expérience de 12 mois minimum dans un poste similaire Passion pour la boulangerie et le travail en équipe Rigoureux(se), organisé(e) et dynamique

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 3800.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
primes de fin d'année

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
Bac pro boulanger pâtissier
Boulanger
Régler les paramètres des machines de cuisson