Votre mission : Mettre du cœur dans l'assiette Au sein d'une équipe dynamique, vous êtes le garant du plaisir gustatif et du bien-être des résidents. Vos journées seront rythmées par : La préparation des repas (froids et chauds) en veillant à l'équilibre nutritionnel. L'adaptation des textures selon les besoins spécifiques des résidents. La maîtrise de l'hygiène : application stricte des normes HACCP pour une sécurité alimentaire irréprochable. La gestion des stocks : réception des marchandises et contrôle de la qualité des produits. Le dressage : parce qu'on mange aussi avec les yeux, même en EHPAD !