Adecco recherche pour ses clients des profils : PLONGEUR EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) Conditions : Travail en semaine + 1/3 weekend possible Lieu : Principalement ephad ou restaurant d'entreprise Horaires : Variable selon planning (amplitude de 07h30 à 19h30) Rémunération : 12.02 €/h Vous serez en charge de : - Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles : Lavage de la vaisselle, casseroles et ustensiles, souvent à l'aide d'une machine professionnelle. - Entretien de la cuisine : Nettoyage des surfaces, des équipements et des zones de stockage pour assurer l'hygiène. - Gestion des déchets : Tri et élimination adéquate des déchets, en respectant les normes de recyclage. - Assistance aux cuisiniers : Aide dans la préparation des ingrédients et l'organisation de l'espace de travail. - Respect des normes d'hygiène : Suivi des protocoles de sécurité alimentaire et d'hygiène. - Travail d'équipe : Collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace. Expérience et Formation : - Formation : Une formation dans le domaine de la restauration ou de l'hygiène alimentaire est un atout. - Expérience : Une expérience préalable en restauration collective ou en cuisine professionnelle est souhaitée. Compétences Techniques : - Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien des équipements de cuisine. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec la capacité de les appliquer rigoureusement. Qualités Personnelles : - Fiabilité : Capacité à respecter les horaires et à effectuer les tâches sans supervision constante. - Rigueur : Sens de l'organisation, souci du détail et capacité à travailler dans un environnement rapide et intense. - Résilience : Capacité à gérer le stress pendant les périodes de forte activité. Aptitudes Relationnelles : - Travail d'équipe : Capacité à travailler en collaboration avec les cuisiniers et le personnel de service, en communiquant efficacement. - Attitude positive : Ouverture d'esprit et disposition à apprendre et à s'adapter aux différentes situations. - Station debout prolongée car le poste nécessite de rester debout de longues heures et de soulever des charges