Agent(e) polyvalent(e) en restauration en production (cuisine) (H/F)

Agent(e) polyvalent(e) en restauration en production (cuisine) (H/F) 44 - PORT ST PERE

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Offre n° 202LGFC
Agent(e) polyvalent(e) en restauration en production (cuisine) (H/F)

44 - PORT ST PERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 janvier 2026

Planète Sauvage est un safari parc animalier situé dans un environnement privilégié à 15 minutes de Nantes et proche de la côte atlantique. Rejoignez Planète Sauvage, un véritable ambassadeur de la protection de la faune sauvage. Au cœur de ses 80 hectares de nature préservée, le parc accueille près de 110 espèces différentes sur la plus grande Piste Safari de France et à travers les différents univers piétons. Planète Sauvage recherche un ou une Agent(e) polyvalent(e) en restauration en production cuisine. Poste à pourvoir : A partir du 09 février jusqu'au 1er novembre 2026 (prolongation possible) Type de contrat : CDD saisonnier à temps plein Horaires : 35 heures/hebdo soumis à modulation Rémunération : A partir du SMIC Au sein du service Restauration (Restauration traditionnelle, groupe et organisation self) composé d'une vingtaine de personnes en saison, vous serez rattaché(e) au Responsable de la Restauration et ses Adjoints. Vous contribuerez au renforcement saisonnier du service pendant la période d'ouverture du parc au public. Vos missions : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Il n'y a pas de service le soir, heures en continu. Profil recherché : -aide cuisine -minimum de connaissance en restauration (cuisson, normes sanitaires .) -travail en équipe -amplitudes assez soutenues Le site n'est pas desservi par les transports en commun et pas de logement possible sur place. Si vous êtes intéressé(e), nous vous invitons à transmettre un CV accompagné d'une lettre de motivation.

Type de contrat
Saisonnier - 9 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Intéressement / participation
  • Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Gestion du fluxCette compétence est indispensable
  • Gestion du stressCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fiches techniques de cuisine
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Modes de cuisson des aliments
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles

Employeur

PLANETE SAUVAGE

50 à 99 salariés

Voir la page employeur

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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