Responsable de cantine scolaire (H/F) 24 - MARCILLAC ST QUENTIN
Offre n° 202LQRG
Responsable de cantine scolaire (H/F)
24 - MARCILLAC ST QUENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 février 2026
Pour la cantine d'une école maternelle et primaire - élaboration des menus et préparation des repas ; - gestion des approvisionnements ; - entretien et nettoyage de la cuisine ; - aide à l'entretien des salles de classe. 4 jours de travail par semaine. Horaires : 8h30 - 18h30. Environ 70 % restauration et 30 % entretien. CDD de remplacement.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- 1830
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - CAP cuisine apprécié
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revientCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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