Apprenti/e boulanger - pâtissier (H/F) 44 - ST NAZAIRE
Offre n° 202LTCM
Apprenti/e boulanger - pâtissier (H/F)
44 - ST NAZAIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 12 janvier 2026
Nous recherchons un/e apprenti/e motivé/e pour préparer un Brevet Professionnel (BP) Boulanger ou Pâtisserie (ou une mention) au sein de notre boulangerie artisanale. Vous serez formé/e aux techniques de fabrication du pain, des viennoiseries et des pâtisseries. Profil recherché : Passionné/e par les métiers de la boulangerie-pâtisserie Dynamique, rigoureux/se et créatif/ve Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité Disponibilité pour un contrat en apprentissage Contrat selon le diplôme visé
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Primes
- Complémentaire santé
- Selon la grille des contrats d'apprentissage
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON VINCENDEAU
6 à 9 salariés
M. Yann Vincendeau
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