Dans le cadre du renforcement de notre équipe, LAMBERET recrute un(e) Cuisinier(ère) pour son restaurant d'entreprise situé à Saint-Cyr-sur-Menthon (01). Vous aimez cuisiner pour le plaisir de régaler et évoluer dans un environnement structuré, convivial et stable ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions au quotidien : - Préparer les matières premières et réaliser des plats savoureux en respectant les menus établis. - Assurer la cuisson et le dressage des préparations en quantité adaptée. - Participer activement à l'entretien, au nettoyage et au rangement de la cuisine et du matériel. - Veiller au bon stockage des denrées dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. - Faire preuve de polyvalence : aide au service, participation à la plonge et aux tâches quotidiennes. - Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène spécifiques à la restauration collective (HACCP). Organisation du travail : Temps plein - horaires de journée Du lundi au vendredi, pour un excellent équilibre vie pro / vie perso : - Lundi au jeudi : 6h45 - 15h00 - Vendredi : 6h45 - 14h30 Poste à pourvoir sur le long terme Fermeture de l'entreprise pendant les congés d'été en Août Profil recherché : - Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée - Bonne maîtrise des normes HACCP - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et envie de s'investir durablement Envie de nous rejoindre ? Postulez dès maintenant en ligne ! Notre équipe vous contactera rapidement par téléphone pour échanger sur votre candidature. Cuisiner des viandes et des poissons Cuisiner des préparations culinaires Définir des besoins en approvisionnement Contrôler la réception des commandes Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité PolyvalenceVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)