Second / seconde de cuisne (H/F)

Second / seconde de cuisne (H/F) 34 - AGDE

Offre n° 202MTGM
Second / seconde de cuisne (H/F)

34 - AGDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 janvier 2026

Vous occuperez le poste de second de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel de 50 couverts en moyenne par service. Vous vous occuperez de la mise en place des entrées froides, dessert et assisterez le chef de cuisine. Si vous en avez les capacités, vous pourrez être amené(e) à aider sur les autres postes : chauds. A l'année : travail midi et soir - 2 jours de repos par semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2337.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Techniques de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisinier
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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