Le concept est simple, nous renouons avec les codes du bistrot classique traditionnel français dans un outil de travail neuf, plutôt contemporain mais avec quelques touches rétro. Cuisine de produits frais et de qualité . Simplicité, générosité et gourmandise dans l'assiette. Jolie carte des vins. Service professionnel mais décontracté. Les missions : -mise en place au garde-manger. -taillages et préparations de base. -participation à la préparation du repas du personnel. -service et envoi -aide à la plonge -remise en état des locaux Vous êtes sérieux (se), professionnel (le) motivé(e) et dynamique. Vous avez déjà une expérience en restauration. Vous avez obligatoirement un diplôme de base en poche. -un Contrat CDI temps plein -des horaires en coupure -2 jours de congés par semaine (dimanche et lundi) -5 semaines de congés payés (fermeture annuelle) et 1 semaine de récupération. -une mutuelle d'entreprise -des perspectives d'évolution assurément. -cadre et un outil de travail récent et agréable dans le centre de Nantes. -assurance de travailler des produits frais de qualité et locaux et surtout d'apprendre!!! -une réflexion autour du travail fourni et des plats et des menus renouvelés fréquemment .