Offre n° 202NCFG
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

74 - FAVERGES SEYTHENEX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 janvier 2026

Vous serez chargé de préparer et cuisiner des menus selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective Vos missions principales consisteront en : - La fabrication des repas en liaison chaude pour les écoles et en liaison froide pour le portage des repas à domicile en lien avec le CIAS, - La mise en œuvre des techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Le nettoyage de la partie cuisine, - Le contrôle du respect des règles d'hygiène et de sécurité, - Le cas échéance livraison des repas Des missions polyvalentes seront possibles.

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1825.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Grille indiciaire de la FPT

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

CAP cuisineCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
Organiser et planifier une activitéCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivitéCette compétence est indispensable
Manipuler des équipements de cuisine
Sens du service public