Situé en plein cœur de Biarritz, à deux pas de l'océan et avec une vue imprenable sur le phare, notre brasserie familiale et chaleureuse recherche activement son SERVEUR H/F en CDI Le restaurant fonctionne avec une activité saisonnière hiver/ été: - L'hiver, l'activité est de 150 couverts à 200 cvts par jour. - L'été, l'établissement sert jusqu' à 400 à 600 cvts par jour avec une brigade de 12 a 15 personnes. Profil recherché : - Vous maitrisez la prise de commande au PAD ; - Vous maitrisez le service à l'assiette et au plateau ; - Vous maitrisez la préparation des boissons ; - Vous maitrisez les encaissements ; - Vous êtes habitués au services intenses ; - Vous êtes rapides et dynamiques. Conditions: - Contrat CDI dès que possible; - Salaire de 2000€ net; - 2 jours de repos consécutifs; - Service en coupure; - Pourboires individuels en service limonade et partagés en service restaurant. POSTE NON LOGÉ