Vos missions : Assister aux réunions techniques préalables à l'ouverture du restaurant. Préparer les différentes recettes de menus avec soin et précision. Sélectionner les produits, sauces et épices permettant la composition des sandwichs, en garantissant la qualité des ingrédients. Étudier les prix des nouveaux produits et proposer des suggestions pour améliorer l'offre. Connaître et respecter la législation de la restauration rapide ainsi que les normes de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage du restaurant et de l'ensemble du matériel de cuisine pour maintenir des standards élevés d'hygiène. Effectuer les achats de marchandises en fonction des besoins du restaurant Préparer les commandes avec rapidité et efficacité. Accueillir la clientèle avec courtoisie et professionnalisme. Assurer le rangement des marchandises pour maintenir un espace de travail organisé. Gérer la caisse de manière précise et responsable. Assurer la gestion des stocks pour éviter les ruptures de produits. Veiller au respect des procédures et à la qualité des produits servis . 2 jours de repos à définir avec l'employeur et horaires flexibles à définir avec l'employeur Possibilité de réaliser une immersion facilitée avant recrutement