Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse (H/F) 10 - LANDREVILLE
Offre n° 202PFMH
Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse (H/F)
10 - LANDREVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 janvier 2026
Café restaurant de village situé à 45 kms de Troyes à coté de Celles sur Ource. Recherche chef cuisinier/cuisinière pour sa cuisine traditionnelle - Du lundi au vendredi uniquement service le 12h - 35h repos samedi et dimanche et jour férié - respect des règles d'hygiène Vous cuisinez des plats traditionnels (mijotés...) et maitrisez la cuisson des viandes Vous gérez la partie traiteur au moment des vendanges et de la chasse
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- A négocier Sur place
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en cuisine traditionnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Etre ouvert aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
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