Vous coordonnez et animez l'activité de votre équipe composée d'une vingtaine de collaborateurs pour garantir une production fluide dans le respect strict des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vous agissez comme un chef d'orchestre opérationnel, capable de transformer les objectifs de productivité en succès collectifs tout en pilotant l'amélioration continue de votre zone. Vos principales missions : -Pilotage de la performance : Élaborer le planning d'affectation, assurer le bon démarrage de la production et suivre les indicateurs clés (KPI) pour garantir l'atteinte des résultats. -Animation d'équipe : Accueillir les nouveaux collaborateurs, développer les compétences de vos collaborateurs et maintenir un bon climat social. -Gestion opérationnelle : Assurer la disponibilité des matières premières, superviser la maintenance de premier niveau et réagir avec agilité en cas de dysfonctionnement technique. -Qualité et Sécurité : Faire respecter les règles HSE et Qualité (HACCP), détecter les risques et mettre en place les actions correctives nécessaires. -Amélioration continue : Proposer des solutions innovantes pour optimiser les process, résoudre les pannes récurrentes et participer au développement de nouveaux produits.