Commis de cuisine H/F 92 - GENNEVILLIERS
Offre n° 202PTHZ
Commis de cuisine H/F
92 - GENNEVILLIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 14 janvier 2026
Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! En tant que commis de cuisine, vous effectuerez les préparations culinaires, des cuissons et dressages de plats. Vous assurerez le nettoyage des postes de cuisine selon les directives de votre supérieur hiérarchique. Plus en détails, vous aurez pour principales missions : Réaliser des préparations « chaud » ou « froid » ; Participer à l'envoi des plats ; Dresser les plats conformément aux fiches techniques, aux processus de fabrication et en fonction des directives de votre responsable ; Aider au poste de plonge selon les besoins ; Être en capacité d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements ; Contribuer à la bonne gestion des matières premières et éviter tout gaspillage de marchandises ; Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage ; Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et notamment les règles HACCP. Profil recherché Vous êtes fait pour ce job si : Vous êtes très motivé et rigoureux ; Vous avez soif d'apprentissage et êtes dynamique ; Vous savez prendre des initiatives et être force de proposition ; Vous avez une bonne gestion du stress et la capacité à travailler en équipe ; Vous justifiez d'une première expérience réussie. Nous vous proposons : Contrat à Durée Déterminée Date de prise de poste : Dès que possible Salaire Annuel Fixe + Variable motivant Mutuelle entreprise Participation aux frais de transport Indemnités repas L'opportunité d'intégrer un Groupe dynamique et en pleine expansion N'hésitez plus et postulez dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire Fixe + Variable motivant
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL QUATRO DE GENNEVILLIERS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l'ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16 établissements d'ici 2026. Le restaurant propose une cuisine fraiche et de saison qui attire à midi entre 60 et 100 employés de la zone d'activité et le soir entre 50 et 100 clients de l'hôtel Mercure.
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