VIVEZ UNE EXPÉRIENCE UNIQUE AU CŒUR DE MEGÈVE - REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE ! Le Novotel Megève Mont-Blanc, hôtel 4 étoiles au charme alpin, recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de partie soir ! Plus qu'un job, une expérience ! Ici, chaque client vient vivre un moment unique, et votre rôle est essentiel pour lui offrir une expérience mémorable. Votre mission principale est de garantir le bon déroulement des services dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vos missions : Assurer le service du soir (préparation, dressage, envoi) Garantir la présentation des plats et les DLC des produits Concevoir et préparer les plats de la carte Assurer la bonne communication au sein de l'équipe Former et encadrer les commis et stagiaires Faire respecter les normes HACCP et les normes d'hygiène Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks et aider à la réception des livraisons Le profil que nous recherchons : Vous aimez le travail du fait maison Vous maîtrisez les normes HACCP Vous avez des connaissances dans sous-vide et de la surgélation Vous avez l'esprit d'équipe Rigueur et organisation Ce qu'on offre : 2 jours de repos par semaine Horaires en continu Un poste clé au sein d'un hôtel d'exception, référence Novotel du groupe Accor Un cadre de travail unique au cœur des montagnes de Megève Une équipe soudée et dynamique prête à vous accueillir Avantages : Forfait de ski Evasion Mont-Blanc à 350€ au lieu de 1095€ Parking à Megève pris en charge par l'entreprise Moments conviviaux en équipe Réductions tarifaires Restaurant d'entreprise Tu veux relever le défi ? Envoie-nous ta candidature et rejoins-nous pour une aventure inoubliable ! Poste à pourvoir immédiatement, possibilité de reconduction - Non logé