VOS MISSIONS : * Suivi de gestion & pilotage de l'activité : * Assurer le suivi journalier et hebdomadaire des indicateurs de gestion (marges, volumes, écarts, rentabilité) * Mettre en place, fiabiliser et faire évoluer les tableaux de bord de gestion * Analyser les écarts entre prévisionnel et réalisé et formuler des recommandations * Aider à la prise de décision opérationnelle par des analyses chiffrées pertinentes * Gestion et traitement des données : * Collecter, contrôler et consolider les données économiques et opérationnelles * Structurer les flux d'informations entre les différents interlocuteurs (éleveurs, abatteurs, services internes) * Garantir la fiabilité des données utilisées pour le suivi de l'activité * Support opérationnel et accompagnement : * Assister étroitement le Responsable Élevage dans le suivi économique de l'activité * Être un véritable appui analytique au quotidien * Proposer des améliorations de process et d'outils de suivi VOTRE PROFIL * Formation en gestion, comptabilité, ou domaine similaire (BTS, DUT, Licence, ou expérience équivalente). * Expérience significative dans un rôle similaire, idéalement dans le secteur agricole ou agroalimentaire. * Maîtrise des outils informatiques (Excel avancé, logiciels de gestion, etc.). * Rigueur, sens de l'organisation et capacité à analyser des données complexes. * Excellente communication écrite et orale, avec un bon relationnel. * Autonomie, proactivité et capacité à travailler en équipe. CE QUE NOUS VOUS OFFRONS * CDI temps plein basé à Brumath (67). * Rémunération attractive sur 13 mois + prime d'ancienneté. * Mutuelle 100 % gratuite pour le salarié et ses enfants. * CSE dynamique avec de nombreux avantages. * Un environnement de travail stimulant au sein d'une coopérative en développement.