Missions : Dans le respect des orientations générales de l'Association, sous l'autorité du Directeur d'établissement, vous serez en charge : -d'assurer la réalisation des repas pour les enfants et adolescents accueillis au sein de l'établissement (environ 90 repas par jour ; -de préparer et de servir les repas dans le respect des normes en vigueur et des coûts imposés ; -de rechercher la satisfaction des personnes accueillies (goût, présentation, variété, régimes) ; - de participer à la formation et l'accompagnement des adolescents accueillis à l'IMPro en atelier "Cuisine", en appui de l'Educateur Technique Spécialisé, chef de cuisine. Profil du poste : - BEP cuisine ou équivalent - Connaissance de la norme HACCP - Compétence en économat - Maîtrise de l'outil informatique appréciée - Titulaire du Permis B (boîte manuelle) Compétences requises : -Rigueur -Autonomie -Capacité à travailler en équipe -Capacité à s'adapter, bon relationnel -Sens du service aux autres