*Accueillir le client. *Recharger le buffet pendant le service, faire la plonge. (Attention aux couverts et traces) *Entretien et réassort frigos et congélos. *Nettoyage, remplissage machine à café. *VERIF DLC. *Ménage buffet, miettes, poussière, suspensions, moucherons (etc.) et lobby, (salle, WC, cuisine, ascenseur). *Nettoyer le lave-vaisselle, filtre. *Vider le verre, sortir les poubelles. *Nettoyer les vitres portes d'entrée. *balayer les feuilles devant l'hôtel si besoin. *faire le tour des toiles d'araignées. *Tenue quotidienne du classeur HACCP. *Commande fruits. Prise de poste 07h30 - 13h30 - 5 jours par semaine Deux jours de repos par semaine - généralement le mercredi et jeudi.