Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous contribuez activement au bon fonctionnement de l'établissement et à la satisfaction de la clientèle. À ce titre, vos missions principales sont les suivantes : Service et relation client Accueillir, informer, conseiller et servir les clients (comptoir, drive, salle, bornes) Garantir un service rapide et de qualité Participer à la fidélisation de la clientèle par une attitude commerciale exemplaire Production et préparation Participer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons Préparer, assembler et présenter les produits dans le respect des recettes et standards de la marque Utiliser les équipements de production et de conservation des produits Hygiène, sécurité et environnement Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité des personnes Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des équipements Réaliser les contrôles qualité (températures, DLC, points de contrôle) Encaissement et gestion de caisse Enregistrer les ventes et encaisser les clients Gérer le fonds de caisse et justifier les éventuels écarts Appliquer les procédures de sécurité financière Rôle de leader Accueillir et former les nouveaux collaborateurs En l'absence de l'encadrement, animer et motiver l'équipe, transmettre les consignes et réaliser des reportings