Charcutier / Charcutière (H/F)

Charcutier / Charcutière (H/F) 27 - BOISSY LAMBERVILLE

Offre n° 202RMLP
Charcutier / Charcutière (H/F)

27 - BOISSY LAMBERVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 15 janvier 2026

Vous encadrez une équipe de trois personnes. Vous préparez et vendez des produits de charcuterie et des plats cuisinés Vous assurez la gestion des stocks et des commandes de matières premières Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous conseillez les clients sur les produits et leur préparation Vous développez des recettes innovantes pour diversifier l'offre. Vous travaillez du mercredi au samedi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En laboratoire
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2031.38 Euros sur 12 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Charcuterie - CAP, BEP charcuterie Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP charcutier-traiteur
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la salaison d'une viande

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Autres commerces de détail spécialisés divers

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