Offre n° 202SGTQ
Pizzaïolo / Pizzaïola

78 - ST CYR L ECOLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 janvier 2026

Profil souhaité

Expérience

• 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
• Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
• Connaissance des normes locales de restauration
• Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
• Maintenir la température du four de manière constante
• Manipuler des équipements de cuisine
• Modes de cuisson des aliments
• Nettoyer son poste de travail après utilisation
• Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
• Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de conservation des aliments

Langue

• FrançaisCette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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