Vous aimez vendre, convaincre et transformer des opportunités en chiffre d'affaires ? Vous êtes à l'aise avec la relation client et les prestations sur mesure ? Dans le cadre du développement de son activité traiteur événementiel, Envol33 recrute un-e commercial-e sédentaire confirmé-e, disposant d'une expérience solide dans l'univers du traiteur ou de l'événementiel. Avec plus de 30 ans d'expérience dans le secteur de la restauration, Envol33 conjugue exigence culinaire, développement économique et accompagnement de personnes en parcours d'insertion, au cœur de l'économie sociale et solidaire. En rejoignant l'équipe, vous relevez un véritable challenge commercial au sein d'une structure engagée. Votre rôle : - Vous êtes un acteur de la croissance de l'activité traiteur, avec pour mission de développer le chiffre d'affaires, élargir le portefeuille clients et maximiser la performance commerciale. Vous pilotez vos dossiers commerciaux de A à Z, de l'identification des opportunités à la concrétisation des ventes, en lien étroit avec les clients, la cuisine et le service administratif, dans une logique de rentabilité et de satisfaction client. - Vous jouerez un rôle important dans le développement et la structuration d'une activité traiteur existante, avec une rémunération variable directement liée à votre performance commerciale. Profil recherché : Nous recherchons un-e candidat-e issu-e d'une formation Bac +2 minimum en commerce, gestion, restauration ou événementiel, disposant d'une expérience commerciale confirmée, idéalement acquise dans le secteur du traiteur. À l'aise avec la vente, la négociation et la gestion simultanée de plusieurs dossiers, vous savez conjuguer sens commercial, organisation et efficacité. Votre état d'esprit : Commercial-e dans l'âme, orienté-e résultats, autonome et organisé-e, avec un fort sens du service client et un réel goût pour le travail en équipe. Conditions : - Horaires : pas de travail le soir ni le week-end - Lieu : Bordeaux - Rémunération : fixe entre 2 000 € et 2250 € brut mensuels, complété par une part variable indexée à la performance commerciale plus prime annuelle selon l'atteinte des objectifs - Équipements : téléphone professionnel et ordinateur fournis - Déplacements : très ponctuels - Congés / fermetures : fermeture annuelle à Noël et en août (3 semaines) - Prise de poste : dès que possible