Votre agence Partnaire Pithiviers recrute pour l'un des ses clients spécialisés dans la transformation et la distribution de produits carnés, un Assistant Qualité (H/F). Sous la responsabilité du Responsable Qualité, vous apportez un support administratif essentiel et gérez l'intégralité du processus d'échantillonnage. Vos principales responsabilités : Gestion complète de l'échantillonnage : - Suivi des demandes (clients, commerce) et coordination avec les entrepôts et le bureau en Pologne. - Organisation de la réception, de l'envoi aux clients, et suivi des retours. - Rédaction et envoi des demandes de développement à la R&D. Support Qualité et Administratif : - Rédaction des fiches techniques (provisoires et définitives). - Validation des bons d'achats en lien avec les entrepôts. - Gestion et envoi des échantillons pour le laboratoire. - Organisation et rapport des dégustations produit. - Soutien logistique et enregistrement des contrôles qualité. - Vous êtes titulaire d'un Bac+2, idéalement avec une spécialisation en Agroalimentaire (un diplôme en administratif ou justifiant de compétences transférables). Si ce profil vous correspond, nous serions ravis d'étudier votre candidature !