Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction, vous aurez pour missions principales - Assurer le standard téléphonique - Assurer le suivi administratif et commercial des dossiers clients Marchés publics, des particuliers, et des entreprises. - Gestion administrative des appels d'offres et suivi de la mise en application - Facturation électronique sur Chorus - Être l'interface entre les clients, le service de production et la direction. - Garantir une qualité de service irréprochable, à l'image du traiteur. - Participer au développement du chiffre d'affaires. Responsabilités et activités - Réception et traitement des demandes clients (téléphone, mail). - Établissement de devis, suivi des dossiers et planning de fabrication contrats et facturation clients. - Relances commerciales, suivi et relance des paiements. - Gestion et mise à jour de la base de données clients. - Gestion et mise à jour du logiciel métier (Mobichef). - Coordination avec l'équipe logistique et cuisine pour assurer la faisabilité des prestations. - Gestion des achats fournitures bureau. Compétences requises - Excellentes qualités relationnelles et sens du service client. - Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, logiciels de gestion commerciale). - Connaissance et maîtrise du logiciel Chorus. - Rigueur, organisation et polyvalence. - Bonne expression écrite et orale. - Capacité à gérer plusieurs dossiers en parallèle. - Connaissance du secteur événementiel ou restauration/traiteur (un plus). Profil recherché - Formation en commerce, assistanat commercial, gestion ou hôtellerie-restauration. - Première expérience réussie dans une fonction similaire. - Dynamisme, disponibilité et esprit d'équipe. Vous travaillez principalement en journée au siège à St Georges de Reneins