HORAIRES : Lundi: repos Mardi : repos Mercredi: 09h00-15h00 Jeudi : 09h00-15h00 Vendredi: 10h00-15h00 / 18h00-22h00 Samedi : 10h00-15h00 / 18h00-22h00 Dimanche : 10h30-15h30 Restaurant avec 50 places assises. MISSIONS : - Préparer et cuisiner les produits composant les plats, selon les spécialités et en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire établies et déjà en place - Préparation des plats et accompagnement (salade, crudités...etc) - Mise en place du poste - Mise sur assiette - Suivi des commandes clients en cuisine - Etre force de proposition pour l'innovation de plats - Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises nécessaires à l'élaboration des plats - Éviter le gaspillage alimentaire - Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative et de la bonne humeur - Nettoyer et ranger son poste de travail Formations assurées