Vos missions : * Prépare et cuisine des mets de sa partie selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement * Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. * Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets * Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Le poste est en coupure Contrat saisonnier de 6 mois à partir de fin avril 2026 Un logement est éventuellement possible en fonction des disponibilités de l'employeur . Les repas sont fournis 2 jours de congés par semaine