Chef de rang, demi chef de rang et 1er chef de rang SAISON 2026 (H/F)

Chef de rang, demi chef de rang et 1er chef de rang SAISON 2026 (H/F) 17 - ST MARTIN DE RE

Offre n° 202ZDTK
Chef de rang, demi chef de rang et 1er chef de rang SAISON 2026 (H/F)

17 - ST MARTIN DE RE - Localiser avec Mappy

Publié le 22 janvier 2026

Afin de compléter nos équipes de service de notre restaurant Le George's, nous recherchons : Un / Une Chef de rang, Un / Une demi Chef de rang et Un / Une 1er Chef de rang pour la saison 2026 (avril à octobre) Vos missions seront les suivantes: Assurer le service du restaurant, lors des petits déjeuners, déjeuners et dîners Encadrer le travail des commis Respecter les procédures internes et nos standards Conseiller nos hôtes dans leurs choix de mets et de vins Effectuer la facturation Suivre strictement les procédures d'hygiène et le protocoles HACCP Participer au développement du chiffre d'affaire PROFIL RECHERCHÉ : Excellente présentation et aisance relationnelle Formation hôtelière est un plus Esprit d'équipe, convivial, et bienveillant Flexible Dynamique, motivé et rigoureux, vous désirez relever le défi d'une ouverture de restaurant La pratique de l'anglais est un plus. Logement possible

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Garantir la satisfaction du client
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langue

  • Anglais

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Logo de l'employeur HOTEL DE TOIRAS

HOTEL DE TOIRAS

6 à 9 salariés

Site internet
https://villa-clarisse.com/fr/

Venez nous rencontrer lors du Forum des Emplois sur l'Ile de Ré le 26 février à partir de 12H30 Complexe sportif Marcel Gaillard 3, avenue de Phillipsburg 17410 SAINT-MARTIN Mme Lucy DUON

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