Nous sommes un groupe familial indépendant, basé en Alsace (320p et 180 millions d'€ de CA dont 60% à l'export). Depuis plus de 40 ans nous produisons et fabriquons des spécialités alimentaires surgelées et réfrigérées pour les grandes occasions comme pour le quotidien (produits de la mer, bouchées apéritives, entrées festives, escargots traditionnels, spécialités régionales). Notre clientèle est l'univers dynamique et compétitif de la grande distribution. Nous figurons parmi les principaux acteurs dans nos marchés et connaissons depuis quelques années une croissance soutenue. Dans ce contexte nous recrutons aujourd'hui un(e) : Assistant qualité (Fournisseurs) Rattaché(e) au responsable qualité vous assumerez plus particulièrement les missions suivantes : * Gère les spécifications fournisseurs (référencement, suivi et évaluation). * Assure le suivi et la mise à jour de la documentation fournisseurs, en collaboration avec le service Achats. * Réalise une veille food fraud et tient à jour l'étude correspondante. * Fait le lien entre les spécifications fournisseurs et le contrôle qualité en laboratoire. * Traite les réclamations fournisseurs, en assure le suivi et contribue à leur évaluation. * Suit et met à jour la documentation qualité. * Participe au suivi et à l'amélioration du système de management de la qualité (gestion des non-conformités et des actions correctives auprès des fournisseurs de matières premières et emballages). * Applique et fait appliquer les règles et procédures en matière d'hygiène, qualité, sécurité et environnement. * Participe aux autres missions du service en fonction de l'activité et des besoins. * Assure une veille réglementaire sur les emballages. * Met en œuvre et fait respecter le plan de contrôle et de surveillance des matières premières et emballages chez ESCAL. * Veille au respect des normes qualité par les fournisseurs. * Contribue à la sélection des fournisseurs. * Audite et évalue les fournisseurs par inspections et tests de performance. * Gère les fournisseurs problématiques et les documents associés. * Collabore étroitement avec le service Achats et le Responsable Qualité. Profil recherché * Vous avez une formation en qualité, ingénierie ou domaine connexe * Vous possédez une expérience dans le secteur industriel, idéalement en agroalimentaire * Vous êtes capable d'effectuer des analyses de causes profondes avec rigueur et méthode * Vous avez un niveau d'Anglais B1-B-2 minimum, la maitrise de l'allemand est un plus Avantages * Rémunération sur 13 mois * Prime de participation * Prise en compte de l'ancienneté * Tickets restaurants * Réductions tarifaires sur les produits de la société * CSE actif (Cadeaux de noël et de pâques, organisation d'évènements,..) * Billetterie en ligne * Panier de fruits et de légumes à des tarifs préférentiels * Accord de RTT Divers * Parcours d'intégration et de formation * Salle de repas équipée * Parking privé Si vous êtes passionné(e) par la qualité et souhaitez contribuer à la croissance d'une PME dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Poste basé à Strasbourg (67). Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 450,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Réductions tarifaires * RTT Lieu du poste : En présentiel