Description du poste : Au sein d'un restaurant gastronomique / semi-gastronomique drômois, vous participez pleinement à offrir un moment privilégié aux convives, dans un esprit simple et chaleureux, aux côtés d'un chef étoilé. Vos missions principales Mise en place du service : préparation de la salle, dressage des tables, vérification du matériel***Service en salle : accueil des clients, prise de commandes, service des mets et boissons dans le respect des codes de la gastronomie***Conseil aux clients : accompagnement dans le choix des plats et des boissons, présentation des suggestions***Entretien du matériel et des espaces : rangement, nettoyage et maintien de la propreté de la salle et du poste de travail***Respect des règles d'hygiène et de sécurité : application des procédures en vigueur (HACCP)***Collaboration avec l'équipe : travail en binôme avec vos collègues, communication fluide avec la cuisine***Formation sur le terrain : apprentissage quotidien aux côtés d'une équipe expérimentée qui vous encadre et vous accompagne Repos fixes : dimanche, lundi et mardi. Description du profil : Vous intégrez un restaurant gastronomique / semi-gastronomique à l'ambiance conviviale, aux côtés d'un chef étoilé resté simple et proche de ses équipes. Profil recherché Sens du service développé, réel plaisir à accueillir et à satisfaire les clients***Savoir-être exemplaire : présentation soignée, politesse, attitude professionnelle***Sourire naturel et sens du relationnel, à l'aise dans un environnement haut de gamme***Motivation pour apprendre et envie de progresser dans la restauration gastronomique***Ponctualité , sérieux et fiabilité au quotidien***Esprit d'équipe et capacité à travailler en étroite collaboration avec la salle et la cuisine***Débutant accepté : une première expérience en service est un plus mais n'est pas obligatoire