Notre client est le leader français du marché B to B de la panification surgelée (production et vente de produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie). Basé près de Vitré (35), situé sur l'axe Rennes - Laval, vous profitez à la fois d'une ville à taille humaine, dynamique à tous points et ou il fait bon vivre mais aussi, de la campagne. Vous participerez au renforcement et au suivi du système qualité, au cœur de la performance de l'entreprise. Vos missions seront variées et structurantes pour le système qualité : -Mise à jour et suivi des spécifications (internes / externes). -Gestion complète des non-conformités et réclamations. -Coordination des analyses externalisées. -Analyse des indicateurs qualité et rédaction des bilans. -Animation du système documentaire. -Réalisation des analyses de risques. -Participation active aux démarches de certification IFS (Conformité des produits alimentaires et des processus de fabrication) / BRC (Sécurité alimentaire, qualité et conformité légale) Dans ce cadre, un excellent relationnel sera indispensable pour : -Former et sensibiliser les équipes. -Garantir l'application des bonnes pratiques hygiène sur le terrain. -Soutenir efficacement le service Qualité dans ses missions quotidiennes. Ce qu'on attend de vous ! Vous êtes titulaire d'un Bac 2/3, vous avez déjà évolué sur un poste qualité ou réalisé un stage significatif dans ce domaine. Vous maîtrisez les risques alimentaires (microbiologique, physique, chimique, allergène) et êtes familier(ère) des certifications IFS et BRC. Vous utilisez aisément les outils bureautiques ainsi que l'anglais professionnel. Votre sens de l'organisation, votre autonomie et vos qualités de communication vous permettront de vous épanouir pleinement dans ce rôle. Conditions de salaire : Salaire selon le profil tickets restaurant prime transport majoration intéressement/participation 13ème mois mutuelle avantages CSE