Vous avez l'âme d'un leader et la passion de la restauration ? Devenez notre Responsable de Salle et relevez le défi d'une gestion d'équipe et d'une clientèle exigeante ! Missions principales : - Superviser et coordonner l'équipe de service. - Assurer l'accueil et la satisfaction des clients. - Organiser et planifier les services. - Gérer les réservations et l'occupation de la salle. - Former et encadrer les nouveaux serveurs. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Assurer la liaison entre la salle et la cuisine. - Gérer les réclamations et les situations délicates avec professionnalisme. Profil recherché : - Expérience de 4 ans en tant que responsable de salle. - Capacité à manager une équipe. - Excellentes compétences en communication et en gestion de clientèle. - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Dynamisme, rigueur et ponctualité. Vous travaillerez surtout le soir, avec une seule journée en double service (midi et soir). POSTE NON LOGE A POURVOIR IMMEDIATEMENT jusqu'au 30/09.