Envie de rejoindre un lieu chargé d'histoire, au cœur d'une nature préservée, où authenticité et convivialité se mêlent pour offrir à chaque client un moment unique ? Le Moulin de Fourges, avec son charme bucolique au bord de l'Epte, est un véritable havre de paix. En tant que Commis de salle (H/F), vous aurez l'opportunité de participer à cette aventure, dans un restaurant où la simplicité du service reflète la richesse de notre terroir. Ici, chaque geste a du sens et chaque détail compte pour offrir à nos convives une expérience authentique. Vos missions ? Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. - Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné - Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre - Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité - Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée - Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur Ce que nous vous offrons : Rejoindre Le Moulin de Fourges, c'est intégrer une famille où chacun a son rôle à jouer. Vous travaillerez en coupure, du mercredi au dimanche, avec deux jours de repos consécutifs pour vous ressourcer et profiter des lieux que vous aimez.