Pâtissier / Pâtissière (H/F) 31 - CUGNAUX
Offre n° 203CSZB
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
31 - CUGNAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 janvier 2026
Tu es passionné(e) par la pâtisserie et souhaites intégrer une équipe dynamique ? La Boulangerie YM recherche un(e) pâtissier(e) pour compléter son équipe ! Offre d'emploi : Pâtissier(e) Entreprise : Boulangerie YM Lieu : Cugnaux (31270) Type de contrat : CDI - 39h/semaine Horaires : A définir / Travail de nuit et week-end Tes missions : - Organiser et piloter le laboratoire de pâtisserie pour une production de qualité et veiller à la rentabilité - Respecter et faire appliquer les normes et les process Y&M - Participer à la confection et la présentation de pâtisseries et biscuits selon les process Y&M, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en garantissant la satisfaction des clients - Dynamiser l'équipe de pâtissier(ère)s Ton Profil : - Expérience en pâtisserie - Dynamique, rigoureux(se) et toujours prêt(e) à relever de nouveaux défis - Un(e) vrai(e) passionné(e), qui aime travailler en équipe et faire vivre le laboratoire pâtisserie Rejoins notre équipe et participe à la création de délices pâtissiers qui raviront nos clients chaque jour en envoyant votre cv !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Primes
- Restauration
- barème de la convention collective IDCC 843
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - Formation souhaitée
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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