Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 12 - MILLAU
Offre n° 203CTLG
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
12 - MILLAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 janvier 2026
Recherche Cuisinier H/F en camping Le Millau Plage à Millau (12100) Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) du 15 avril au 30 septembre 2026. Vous serez en charge de la préparation et cuisson des plats du menu. Vous serez également responsable de l'entretien des locaux et de la cuisine, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de conservation des aliments. Vous évoluerez au sein d'une équipe composée d' un(e) commis de cuisine et d'au moins un(e) serveur (se). Vous êtes capable de vous adapter à des rythmes de travail changeant et vous savez gérer la pression, vous êtes rigoureux et vous avez un esprit d'équipe. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats du menu en respectant les normes de qualité - Gestion des stocks, commandes d'approvisionnement et suivi des inventaires - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien de la cuisine et des locaux annexes Horaires : Avril-Mai-Juin-Septembre : Lundi - Mardi : Off Mercredi-Jeudi-Vendredi : 11h-14h/18h-22h Samedi-Dimanche : 10h30-14h/16h30-23h Juillet-Aout : Mardi : Off Mardi-Mercredi-Jeudi-Vendredi : 16h30-23h Samedi - Dimanche : 10h30-14h/16h30-23h
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Intéressement / participation
- Hébergement
- A déterminer ensemble
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
CAMPING MILLAU PLAGE
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