Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 974 - LE TAMPON

Offre n° 203CTXV
Cuisinier / Cuisinière

974 - LE TAMPON - Localiser avec Mappy

Publié le 26 janvier 2026

Au sein d'un restaurant du Tampon, vous serez amené(e) à préparer et cuisiner des mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Les horaires seront les suivants: - le lundi de 10h à 15h, 18h30 à 22h30 - du mardi au jeudi de 18h30 à 22h30 - le vendredi de 18h à 23h

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 26H/semaine Travail en horaires décalés
Conditions de travail
Exposition à de hautes températures
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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