Responsabilités et Exigences : Concevoir, planifier et superviser le processus de production de champignons comestibles, garantissant la qualité et le rendement conformes aux normes de l'entreprise. Effectuer la recherche, le développement et l'intégration de nouvelles technologies de production pour améliorer l'efficacité et la durabilité. Résoudre les problèmes techniques liés au processus de production pour assurer le bon fonctionnement de la ligne de production. Coordonner la collaboration avec d'autres membres de l'équipe pour assurer une collaboration harmonieuse entre les différents maillons de la chaîne de production. Nous recherchons un candidat qui : Possède un diplôme ou plus dans le domaine de la production de champignons ou dans un domaine connexe. A plus de 3 ans d'expérience pratique dans la production de champignons comestibles. Est familier et compétent dans l'utilisation d'équipements et d'outils de production connexes. A de bonnes compétences en travail d'équipe et en communication. A un fort intérêt pour les technologies de production innovantes et durables.