L'agence SYNERGIE de Quimper (intérim CDD CDI) recherche pour une entreprise spécialisée dans la production de conserves de poissons et située sur Douarnenez, un(e) Conducteur(trice) de ligne dans le cadre d'un recrutement en CDI.Rattaché(e) au chef d'équipe, vous êtes chargé(e) de piloter les lignes de production dédiées à la conserverie de sardines. Vous assurez la conformité des produits finis en supervisant l'ensemble des étapes de fabrication. A cet effet, et tout au long du processus de fabrication, vous êtes en charge : - du bon démarrage des lignes de production, - de la programmation des équipements et au maintien de la propreté des lignes, - du suivi des lignes de fabrication : changement de lot, préparation et démontage des équipements, - de la maintenance de 1er niveau, - de la conformité des productions en fonction du planning, - du respect des consignes générales QSHE, - du respect des consignes d'activité transmises par le(la) la chef(fe) d'équipe : cadence, traçabilité, animation, essais R&D etc..., - du passage de consigne de production à vos collaborateurs, - des contrôles qualité, suivis des indicateurs de production, du remplacement ponctuel d'un opérateur et/ou de votre chef(fe) d'équipe Vous justifiez d'une expérience significative dans la conduite de machines au sein d'un environnement industriel. Votre expérience en industrie agroalimentaire vous a apporté une réelle connaissance des machines et des process de fabrication ainsi que de la matière première. Sérieux(se) et autonome, vous avez conscience des responsabilités du poste et saurez mettre vos qualités relationnelles et techniques au service de l'entreprise notamment dans la formation et l'accompagnement des opérateurs en poste sur votre ligne. Vous saurez vous montrer force de proposition auprès de vos responsables pour optimiser le fonctionnement et donc la productivité des lignes. Vous maîtrisez les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en industrie agroalimentaire. Poste en 2x8. Avantages : 13ème mois, prime de vacances, primes panier et transport, primes d'intéressement et de participation, restaurant d'entreprise, CET.