Offre n° 203DRBT
Second / Seconde de cuisine (H/F)

Actualisé le 26 janvier 2026

Un restaurant asiatique en cours d'installation à Pollestres recrute un(e) second(e) de cuisine en vue de son ouverture prochaine. Vos missions : - Assister le chef cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats. - Participer à l'organisation du buffet et à la mise en place des différentes préparations. - Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des plats servis. - Encadrer ponctuellement l'équipe de cuisine en l'absence du chef. - Gérer le stockage des ingrédients et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou commis(e) expérimenté(e), est exigée. - Rigueur, organisation et sens de la qualité. - Capacité à travailler en équipe et à encadrer ponctuellement le personnel de cuisine. - Adaptabilité, dynamisme et esprit d'initiative. Ouverture du restaurant le 04.02.26.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
Primes

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipe
Conditionner des produits
Dresser des plats pour le service
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Préparer des plats culinaires
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Superviser la préparation des produits culinaires

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ROYAL D'ASIE

Nouveau restaurant de cuisine asiatique qui ouvrira prochainement à Pollestres. Il proposera une offre diversifiée inspirée des traditions culinaires asiatiques et accueillera ses clients dans un cadre moderne et convivial.

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