Offre n° 203GTDL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 28 janvier 2026

Vous êtes cuisinier, vous ferez la cuisine créole et cuisine chinoise. Vous ferez la mise en place, carte de 4 à 5 plats par jour. Vous serez chargé(e) de l'entretien de votre espace de travail. Formation hygiène et sécurité exigée. Service du midi, les vendredi, samedi et dimanche.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 21H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
Et selon compétences

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - même posteCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine - FORMATION HYGIENE ET SECURITE exigée Cette formation est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipe
Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Dresser des plats pour le service
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Définir des besoins en approvisionnement
Déléguer, responsabiliser
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple