Hôtel restaurant au bord de l'eau à Saint Trojan les Bains recherche de début avril à fin septembre un commis/plongeur (H/F). CDD saisonnier de 39 heures par semaine Ses missions aux côtés du chef de cuisine : - Il est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - il aidera la cuisine dans des petites préparations telles que l'épluchage ou le taillage de certains légumes ou fruits. Ses qualités principales : - Respecter les normes d'hygiènes HACCP - Gérer le flux de lavage au gré des besoins et différentes phases de service - Etre organisé. Logement possible ou prime de transport.