Nous recrutons des cuisiniers spécialisés en gastronomie Sri-Lankaise et Indienne. Vos savoir-faire : - Maîtriser les préparations de cuisine tandoori et de curry indien et sri-lankais - Maîtriser les techniques de cuisine indienne et sri-lankaise, les cuissons ainsi que les recettes traditionnelles (galettes) - Bonne connaissance des épices et des ustensiles nécessaires aux préparations - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Préparer des plats cuisinés - Préparer les viandes et les poissons - Éplucher les légumes et fruits