Responsable d'équipe allotissement H/F

Responsable d'équipe allotissement H/F 91 - ARPAJON

Offre n° 203JMRF
Responsable d'équipe allotissement H/F

91 - ARPAJON - Localiser avec Mappy

Publié le 29 janvier 2026

Nous recherchons pour notre cuisine centrale, un/une Responsable d'équipe allotissement. Missions : - coordonner et superviser la préparation des commandes (repas) de l'atelier culinaire dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur - assurer la coordination entre votre atelier et les autres ateliers du site - animer et organiser le travail de votre équipe - gérer le suivi des retours clients et mettre en place les actions correctives nécessaires - assurer du bon climat social.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros sur 13 mois
  • Primes
  • CSE / avantage en nature / prime annuelle sur objectif / parcours d'intégration et de formation personnalisé
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Déléguer, responsabiliser

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

ANSAMBLE ARPAJON

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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