Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine (H/F) pour l'un de nos sites à Saint-Cyr-L'Ecole : VOS MISSIONS : Organiser la production culinaire, en fonction du menu exigeant, des matériels, des collaborateurs sur site, des impératifs horaires de livraison Savoir adapter ses pratiques culinaires en fonction des fiches techniques en vigueur Respecter le contrat client Savoir déléguer, former, encadrer ses équipiers, afin de valoriser l'offre menu, les compétences des collaborateurs et les faire monter en compétences Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) NOTRE PROPOSITION : Contrat : CDI TEMPS PLEIN Horaires : - 1 week-end travaillé sur 3 - En semaine : horaires matin/midi (7h-15h) ou midi/soir (12h-20h) - Week-end : journée longue 8h-19h avec 1h30 de pause fractionnée Avantages : RTT/13ème mois/Mutuelle gratuite/Prise en charge partielle du titre de transport VOTRE PROFIL : - CAP cuisine - Appétence forte en management et connaissance de base en informatique - Expérience en collectivité ou en traditionnel de 3 ans minimum - Pièce d'identité en cours de validité (pour répondre aux exigences de notre prestataire)