AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION - CUISINE (H/F) 45 - BRIARE
Offre n° 203JRVL
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION - CUISINE (H/F)
45 - BRIARE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 janvier 2026
Dans le cadre d'une activité touristique saisonnière à bord d'un bateau-restaurant, nous recrutons un agent polyvalent de restauration - cuisine. Le poste est principalement orienté cuisine, avec une polyvalence en boutique selon l'activité. MISSIONS PRINCIPALES - CUISINE : Participation à la préparation des repas en fonction du nombre de passagers. Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage). Aide à la mise en place et au dressage des plats. Participation à la plonge et au nettoyage de la vaisselle et du matériel. Entretien et nettoyage des espaces de cuisine. Respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. POLYVALENCE - BOUTIQUE (EN COMPLÉMENT) : Accueil et vente en boutique. Mise en rayon et rangement. Aide logistique et organisationnelle. Renfort lors des périodes sans navigation. BATEAU-RESTAURANT : Horaires habituels (croisières déjeuner) : 9h45 - 16h15. Travail sur 6 jours par semaine. 1 jour de repos hebdomadaire. Croisières dîner possibles selon l'activité. Service du soir : 18h30 - 22h20. BOUTIQUE : Horaires variables selon l'activité. Interventions possibles le matin, l'après-midi ou jusqu'en soirée. Planning communiqué à l'avance. Selon l'activité saisonnière, certaines périodes peuvent donner lieu à des semaines à 39 heures, avec heures supplémentaires rémunérées et majorées conformément à la réglementation en vigueur. PROFIL RECHERCHÉ : Sens du service et du contact client. Dynamisme, polyvalence et sérieux. Capacité à travailler en équipe. Adaptabilité aux rythmes saisonniers. Présentation soignée et attitude professionnelle. TENUE DE TRAVAIL : Bateau-restaurant : tenue de cuisine fournie par l'employeur, pantalon noir et chaussures noires. Boutique : chemise noire, pantalon noir et chaussures noires.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Transports fluviaux de passagers
Employeur
LES BATEAUX TOURISTIQUES
1 ou 2 salariés
- Site internet
- http://www.les-bateaux-touristiques-briare.com/
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