Rejoignez l'équipe Solstice ! Hôtel de charme de 12 chambres situé à Beaune, Solstice dispose d'un bar proposant boissons chaudes, cocktails, vins et planches à partager. Nous recherchons un(e) Barmaid / Barman polyvalent(e) pour assurer le service du bar et participer à la communication du lieu. Vos missions : - Service au bar : boissons chaudes, cocktails, vins et spiritueux, - Accueil des clients, prise de commandes et encaissements, - Préparation et dressage de planche ou tapas, - Gestion quotidienne du bar (réassort, stocks.), - Nettoyage et entretien du bar et de la cave, - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Valoriser l'image de Solstice, - Réception de marchandises et commandes clients, - Participation ponctuelle à l'animation de dégustations de vins encadrée par le/la Responsable Cave & Bar, - Contribution à la communication du bar (réseaux sociaux, mise en avant des offres et événements) - En soutien ponctuel : aide à la réception et gestion des réservations. Profil recherché : - Expérience en bar exigée, - A l'aise dans le service, - Sens du service, dynamisme et bon relationnel, - Intérêt pour la communication et les réseaux sociaux, - Anglais indispensable (autres langues peut être un atout), - A l'aise avec les outils informatiques, - Disponible en semaine, week-ends et jours fériés. Pourquoi nous rejoindre ? - Hôtel à taille humaine, ambiance conviviale, - Possibilité de développer les compétences en vin et communication Rejoignez une équipe à taille humaine où la passion, la convivialité et l'exigence font la différence.