Missions principales : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes (boissons, plats). Servir les consommations et les plats. Conseiller les clients sur les choix de boissons et de plats. Encaisse les paiements. Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle. Gérer les relations avec la cuisine et le bar/restaurant Sens du contact et du service client. (station debout prolongée, port de charges). Organisation et rapidité. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.